El **Chicharrón de calamares** es un delicioso aperitivo que combina la frescura del mar con una textura crujiente y dorada. Cada bocado te transporta a la costa, donde el calamar se marina y se empaniza con una mezcla especial, logrando un acabado irresistible. Estos suaves anillos de calamar se fríen hasta alcanzar la perfección, creando una capa exterior crujiente que contrasta con su interior tierno.
Acompañando a este manjar, se encuentra la **yuca** frita, un tubérculo que, al ser cocido y posteriormente dorado, ofrece un sabor ligeramente dulce y una textura suave, perfecta para sumergir en la salsa.
La **salsa tártara**, elaborada con mayonesa, pepinillos y hierbas frescas, completa el plato, añadiendo un toque cremoso y ácido que realza los sabores del calamar y la yuca.
Ideal para comenzar una comida o como botana en cualquier reunión, el **chicharrón de calamares, yuca y salsa tártara** es una experiencia culinaria que no te puedes perder.