Disfruta del auténtico sabor del **ceviche carretillero**, un clásico de la gastronomía peruana que conquista paladares. Este plato fresco y vibrante se elabora con **pescado fresco**, generalmente mero o lenguado, cortado en finos cubos que se marinan en **jugo de limón**. La magia del ceviche radica en su mezcla de ingredientes frescos: **cebolla morada**, **ají limo** y un toque de **cilantro** que aportan un sabor único y un aroma irresistible. Acompañado de **choclo** tierno y **sweet potato** (camote) dulce, cada bocado es una explosión de frescura y tradición. Perfecto para compartir en una reunión o disfrutar en la comodidad de tu hogar, el ceviche carretillero es sin duda una experiencia culinaria que no te puedes perder. ¡Atrévete a saborear esta delicia marina que rinde homenaje a la rica herencia costera!